Перловку при варке лучше всего солить в 2 этапа: немного соли добавить на этапе замачивания, и досолить варёную крупу. … Если времени на замачивание нет, или вы используете экспресс-перловку из пакетиков, солите в конце, так как соль «дубит» крупы. А вообще, перловка отлично впитывает соль даже в варёном виде.
25 февр. 2021 г.
25 февр. 2021 г.