Черный и ржаной хлеб лучше не давать кроликам вообще, они могут вызвать брожение и тяжесть в желудке. Не рекомендуется также включать в рацион сдобные булочки и печенье. Хотя иногда можно баловать кролей, поощряя их небольшими порциями овсяного печенья.
Чем отличается пшеничная мука?
Первосортная мука бывает белая и потемнее. Белую муку чаще всего используют для выпекается блинов, печенья, вафель. Более темная же мука используется при приготовлении бездрожжевой и дрожжевой выпечки: хлеба, пудингов, сладкой сдобы, запеканок, слоёного теста и профитролей с эклерами.