Это не опасное заболевание, но употреблять в пищу листья капусты с черными точкам очень не рекомендуется. Эти лисья удалите, а все остальное можно съесть.
Можно ли не замачивать гречку?
Мелкую крупу (например, пшено и гречку) перед варкой достаточно замочить хотя бы на 15 минут. Твердую крупную крупу (например, перловую или коричневый рис) лучше замочить на ночь. Вообще диетологи советуют никогда не употреблять без предварительного замачивания крупы, содержащие глютен, — овес, рожь, ячмень, пшеницу.