Кроме этого, специалисты обнаружили, что крыжовник очень полезен для людей с диабетом. Ягода в больших количествах содержит хром — элемент, дефицит которого чувствуют диабетики. Именно это вещество стимулирует производство гормона инсулина, который отвечает за уровень сахара в крови.
Как чистить перья утки?
При ошпаривании утку опускают на минуту в горячую воду, но не кипяток (70-80 градусов), а после этого удаляют перья. Затем птицу подвешивают за ноги и как можно быстрее ощипывают. У такого метода есть недостаток: мясо утки краснеет, а пух уже нельзя будет использовать.