Ее можно употреблять и в сыром виде, и в составе различных блюд. Чаще всего проросшую пшеницу добавляют в салаты, супы, делают каши, кисели и различные отвары. Проросшие зерна пшеницы можно употреблять в любое время года. Что касается времени суток, то есть их желательно в первой половине дня.
Что пекут на Рождество в Европе?
Французы традиционно готовят рождественскую индейку, запекая ее по особому рецепту с добавлением алкоголя и сливок. А также каштаны, паштеты, рыбу и моллюски, ассорти сыров. На десерт пекут рождественское сливочное полено, а из алкоголя предпочитают вина и шампанское.