Нет сушеного укропа, можно ли вместо него класть свежий укроп. В консервацию идут зонтики укропа или просто семена укропа — именно они дают аромат. Укропчик хорош с огурцами, а вот с помидорами не очень. К помидорам лучше всего из зелени подходит сельдерей — 2-3 веточки на 3-х литровый баллон + чеснок.
Какую свеклу лучше замораживать вареную или сырую?
При заморозке свекла сохраняет практически все свои вкусовые качества и полезные свойства. Для заморозки подходят все сорта свеклы. Я замораживая розовую свеклу для борща, а красную — для приготовления икры. Белая свекла при заморозке слегка темнеет.12 окт. 2018 г.