Для человеческого тела максимально допустимая температура воды — 49 °С. Если будет на три градуса выше — хватит двух минут, чтобы получить ожог. При 66 °С ожог будет моментальным. Дерматологи считают, что оптимальная температура воды составляет 44 °С или ниже: так она смоет грязь и бактерии и не навредит.
Почему молоко в пакетах может быть пастеризованным и стерилизованным?
Пастеризованное молоко подвергают кратковременной термической обработке при температуре от 65 до 85 градусов. … Стерилизованное молоко не содержит бактерий и других микроорганизмов. В пастеризованном молоке сохраняются полезные молочнокислые бактерии. Пастеризованное молоко в закрытой упаковке хранится две недели.16 июн. 2013 г.