Если просроченность небольшая, буквально один-два-три дня, то ещё его можно использовать в пищу в различных видах. Но если молоко просрочено уже больше недели, две-три, то его лучше всего выкинуть. Так как, такое молоко уже будет обладать нехорошим привкусом и запахом, а также может испортить ваше блюдо.
Как подготовить бочку для засолки огурцов?
Необходимо слить рассол, тщательно промыть ее, затем высушить и наполнить ее известью. Затем залить кипятком до краев бочки. Важно запомнить: ни в коем случае нельзя оставлять бочку сухой, так она может очень быстро испортиться! Когда бочонок готов, можно приступать к самой засолке.7 мар. 2017 г.