Еще одна причина, почему огурцы при засолке становятся пустые – неподходящий для этого сорт. Существуют плоды салатного назначения. У них тонкая и гладкая кожура, белые пупырышки. Их нельзя использовать для соления.
Какую температуру выдерживают бройлеры?
Для цыплят, практически достигших месячного возраста, наиболее комфортной будет температура, равная 21-23 °С. И за неделю до убоя достаточно поддержания температуры в помещении на уровне 16°С.