Отвечая на вопрос, топят ли баню топливными брикетами сегодня, можно смело ответить положительно. Ведь в некоторых регионах России удобней и выгодней использовать такое топливо, нежели натуральную древесину. Более того, брикеты отличаются более компактными габаритами и удобством хранения.
Какие квасцы используют в кулинарии?
В кулинарии квасцы применяли еще в древности. Наиболее широко применяются алюмокалиевые квасцы (Е522) KAl(SO4)2. Они хорошо растворяются в горячей воде и плохо в холодной. Квасцы обладают способностью отбивать ненужные запахи кулинарного сырья.