Алюминий и его особенности
Штампованная алюминиевая посуда легкая, недорогая, быстро нагревается. Но не всякая алюминиевая кастрюля подходит для фруктов и ягод. Здесь важно, чтобы сплав был качественным. … Однако варить компот в алюминиевых кастрюлях можно, если это фрукты и ягоды с невысокой кислотностью.