Я раскладываю половинки слив на стеклянных разделочных досках и убираю в морозилку с температурой -22 градуса для шоковой заморозки. Буквально через пару-тройку часов можно переложить подмороженные половинки в пакеты для хранения и убрать в морозильную камеру.
Что может называться шампанским в России?
Поправки официально опубликованы 6 июля и вступили в силу. Теперь игристое вино шампанским в России смогут называть только российские производители. Иностранные производители обязаны указывать на этикетке вид винодельческой продукции — «игристое вино».8 июл. 2021 г.