Зачем очищать артезианскую скважину Более того, при нагреве часть воды испаряется, следовательно количество вредных веществ увеличивается. Более эффективным является отстаивание, так как при контакте с кислородом многие вещества переходят из растворенной формы в твердую и выпадают в осадок.
Можно ли хранить муку в вакуумных пакетах?
Так, экспериментальным путем установлено, что хранение муки в вакуумной упаковке нецелесообразно. При длительном хранении необходимо контролировать критические показатели качества муки: это, в первую очередь, кислотное число жира, далее – количество и качество сырой клейковины и число падения.