Бульон всегда варят без крышки. Если накрыть кастрюлю, под крышкой будет собираться вода, которая будет капать обратно в бульон и портить его вкус. То же касается и абсолютно всех без исключения супов.
Почему нельзя вешать одежду на двери?
Существует примета, что это – к разлуке с родными и близкими и дальней дороге, причем причины таких поездок не всегда могут быть приятными. Вторая примета гласит, что одежда на двери – к ссоре. Если объяснять это поверие чисто прагматически, то мало кому из домочадцев понравится, что квартира превращена в гардеробную.