Основной аллерген чеснока — аллиин-лиаза обладает сильной перекрестной реактивностью с аналогичными белками у растений подсемейства луковые. У лиц с гиперчувствительностью к аллергенам чеснока часто встречаются аллергические реакции на репчатый лук, лук-порей, лук-шалот, спаржу.
Чем опасна трещина в холодильнике?
Чем опасны трещины в холодильнике Если треснула задняя стенка, это может привести к вытеканию хладагента, со временем на стене начнет намерзать лед, что в свою очередь вызовет разрыв термоизоляционного материала.