Шипение и пена при обработке возникает из за взаимодействия определенного фермента, который выходит при повреждении клеток(каталаза), этот фермент разлагает перекись на ашдваО(вода) и кислород.
Сколько калорий в 1 стакане гречки?
Энергетическая ценность Стакан гречки составляет 452 кКал.