Красным обычно называют картофель с красной кожурой. Но уже выведены сорта с красной мякотью. Яркая окраска кожуры или мякоти объясняется высоким содержанием в клубнях антоцианов – веществ, обладающих антиоксидантными свойствами и защищающих организм от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.8 дек. 2018 г.
Можно ли заморозить авокадо на зиму?
Благодаря своей текстуре авокадо хорошо выдерживает холод и его можно замораживать от месяца до полугода. … Если вам нужно заморозить пюре из авокадо, то его тоже нужно сбрызнуть соком лимона, затем переложить пюре в герметичный контейнер и отправить в морозилку.4 июл. 2021 г.