Если обнаружен зазор между основанием с доводчиком и полкой чаши, скорее всего, речь идёт о поломке крепежа. В этом случае необходимо заменить болты. Ещё одной причиной, по которой микролифт перестаёт работать, является изношенность деталей. Но для этого, естественно, требуется время.
Сколько по времени надо коптить рыбу?
Время зависит от величины тушек. копчения составляет в среднем от 10-15 минут до 1 часа. Когда копчение закончится, откройте крышку, чтобы оставшаяся влага испарилась, а рыба слегка подсушилась.