Почему квашеная капуста бывает скользкая?

Лучший ответ:

Подобное получается, например, если вы перебарщиваете с сахаром (он ускоряет брожение), но не докладываете соли. Либо когда используете йодированную соль, которая несовместима с квашением. Такой же результат, если слишком жарко в помещении, где заквашивается капуста.26 дек. 2013 г.

Часто задаваемые вопросы:

Какой тариф на двухтарифный счетчик?

Днем стоимость электроэнергии остается на обычном уровне. По состоянию на осень 2022 года дневной тариф (с 7 утра до 23 ночи) такой: до 250 кВт-ч в месяц – 1,44 грн/кВт; более 250 кВт-ч в месяц – 1,68 грн/кВт.

Подробнее »

Почему картошка в Макдональдсе?

Изучив процесс приготовления картофеля-фри, съемочная группа выяснила, что нарезанный в виде соломки сырой картофель обмакивают в декстрозу (природный подсластитель), чтобы добиться золотистого цвета при жарке. …21 янв. 2015 г.

Подробнее »

Как сделать грелку из бутылки?

Соль и медный купорос измельчить в ступке, вместе с древесными опилками засыпать в бутылку. Туда же поместить фольгу, проволоку или обрезки алюминиевой банки. Закрыть крышку, встряхнуть — грелка готова.

Подробнее »

Почему опадают плоды кумквата?

Высокая температура крайне негативно отражается на завязывании плодов. Наиболее заметно это в летние месяцы, когда цветут кумкваты. В прошлом году все лето стояла жара и цитрусы смогли завязать плоды лишь в конце августа. За первые две волны цветения не завязалось плодов вообще.18 авг. 2016 г.

Подробнее »

Что делать если Роза пошла в шиповник?

Есть несколько причин, объясняющих, почему роза превращается в шиповник: Первая и самая банальная причина – это приобретение саженца, у которого в нижней части (под местом прививания) остались почки шиповника. … Следующая причина – нарушение технологии выращивания. … Низкая приживаемость. 4 июн. 2021 г.

Подробнее »

Как защитить каркасный дом от грызунов?

Как защищают каркасный дом от грызунов при строительстве Укладка металлической сетки с мелкими ячейками, через которые не смогут пробраться грызуны. Такой сеткой обтягивают цоколь и черновой пол до монтажа утеплителя. Важно, чтобы толщина металла была не меньше 2 мм, иначе грызуны сетку перекусят.

Подробнее »

Как прорастить семена в пленке?

На плёнку укладывается туалетная бумага, смачивается водой и укладываются семена от края через 2-3 см. Сверху ещё полоска туалетной бумаги и плёнка. Сворачиваете в рулончик и убираете в стакан. В стакан наливается несколько сантиметров воды (чтобы вода смачивала туалетную бумагу).

Подробнее »