Основным ингредиентом этого десерта является миндальная мука. Миндаль орех не дешевый сам по себе, плюс, необходимо соблюсти тонкости технологии превращения его в муку: очистить от шкурки, смолоть в пудру так, что бы не выделилось масло. Таким образом, само сырье для макарунов является дорогим продуктом.
Что относится к видам деградации почв?
Выделяются следующие наиболее существенные типы деградации почв: технологическая (в результате долгого использования) эрозия почвы засоление заболачивание загрязнение почв опустынивание