Почему нельзя долго месить тесто?

Лучший ответ:

Если очень долго или очень интенсивно месить тесто, его можно перемесить, тогда его клейковина разрушится и оно станет малопригодным для дальнейшей работы. Это может произойти еще по нескольким пичинам: слишком долго бродило, перекисло, сильно нагрелось и влруг стало рваться, липнуть и мазаться.
13 дек. 2014 г.

Часто задаваемые вопросы:

Нужно ли чистить баклажаны в рагу?

Перед приготовлением овощного рагу или тушеного блюда, баклажаны обязательно очищают. Тогда получается нежная, более однородная консистенция. Для получения икры или пюре, кожицу также снимают.

Подробнее »

Чем заменить двойной суперфосфат?

Вывод – 100% замены суперфосфату на сегодня нет. Для сторонников природного земледелия некой альтернативой может стать применение рыбно-костной муки. В зависимости от технологии ее производства содержание азота в ней составляет от 3 до 5 %, а фосфора – от 15 до 35%.19 мая 2018 г.

Подробнее »

Какой водой нужно поливать огурцы?

Поливайте огурцы вечером или ранним утром и обязательно теплой водой — не ниже 22 градусов. Если нет возможности нагреть воду, то поливать лучше днем, чтобы до захода солнца земля успела отогреться.21 июл. 2011 г.

Подробнее »

Нужно ли поливать лук в сухую погоду?

При сухой погоде частота полива — 1 раз в 7 день. При жаркой и засушливой погоде — даже 1 раз в 5 дней, а дождливой погоде можно не осуществлять процедуру. Почву промачивают на глубину до 10 сантиметров. Однако ни в коем случае нельзя злоупотреблять и заливать грядку, иначе луковицы просто-напросто загниют.14 мая 2020 г.

Подробнее »

Сколько стоит 1 тонна пшеницы 3 класса?

На внутреннем рынке средняя цена пшеницы третьего класса выросла на 900 рублей за неделю до 14.350 рублей за тонну, четвертого класса — на 850 рублей до 14.225 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ.

Подробнее »

Как приготовить средство от тараканов с борной кислотой?

Смешайте в равных долях сахарную пудру с мукой, добавьте к ним ванилин и 30 грамм борной кислоты. Для вязкости добавьте немного воды или сырое яйцо. В качестве основы приманки подойдет и крахмал, смешанный с ванилином.

Подробнее »

В каком цехе производят первичную обработку и нарезку картофеля?

д. Как правило, первичная обработка происходит в заготовочных цехах — овощном, мясном или рыбном. По товарной классификации свежие овощи делятся на следующие группы: клубнеплоды — картофель (молодой и зрелый);

Подробнее »

Какие удобрения вносят под ячмень?

После пропашных культур под предпосевную культивацию вносят 60-90 кг/га азота. … Под ячмень не следует вносить более 150 кг/га азота. Избыточное азотное питание приводит не только к полеганию и заболеваниям растений, но и увеличивает ломкость колоса. Фосфорные и калийные удобрения желательно вносить с осени.18 февр. 2014 г.

Подробнее »

Сколько основных оттенков содержит серый цвет?

Серый цвет — это ахроматический цвет, точнее — множество всех цветов, получаемых путём совмещения трёх основных цветов цветовой модели RGB — красного, зелёного и синего в равных концентрациях. В зависимости от яркости оттенок серого изменяется от чёрного (яркость 0 %) до белого (яркость 100 %).

Подробнее »
Exit mobile version