С помощью таких «уловок» плоды уже в июне–июле становятся доступным лакомством, но опасным. "Нужно помнить, что большинство июньских арбузов или импортированные из Турции или Узбекистана, или выращенные в неестественных тепличных условиях. А значит, плоды содержат химию, в виде нитратов, пестицидов и даже красителей.
Как замариновать помидоры чтобы они не лопнули?
Когда маринуете помидоры в банке, на ее дно налейте немного горячего маринада. После того, как она запотеет, влейте остальную жидкость. Это убережет овощи и банку от трещин. При мариновании плоды накрывайте листьями хрена.