Частицы скорлупы моментально окажутся в пище, что прибавит забот. Их придется незамедлительно извлекать, а это занимает время. Кроме этой неприятности, при ударе ножом может разрушиться целостность желтка, он растечется по сковороде или тарелке, а вам это не нужно, потому что не получится оформить блюдо правильно.
Можно ли оставлять на всю ночь увлажнитель воздуха?
Как правило, для поддержания оптимального микроклимата достаточно включать прибор всего на несколько часов. Когда параметры влажности достигают нормального значения, увлажнитель можно выключить. Не стоит злоупотреблять увлажнителем в это время года, чтобы не страдать от переизбытка влаги.