Это происходит из-за недостатка кислорода. Растение находится в помещении, в котором душный воздух. Не жара, не прямые солнечные лучи, а именно духота не дает вырабатываться зеленому пигменту и нарушает выработку кислорода растением. Также листья пеларгонии могут бледнеть из–за недостатка света.
Нужно ли закатывать банки перед стерилизацией?
Как стерилизовать заготовки Процесс: Банки с заготовками прикрывают прокипяченными крышками (не закатывать). Выставляют в кастрюлю с подогретой примерно до температуры банки водой так, чтобы вода покрывала плечики банки, но не доходила 1,5-2 см до горлышка. … Жареные салаты обычно стерилизуют немного дольше.