Влага из воздуха по микропорам поступает в кирпич. При обратном движении вместе с ней соль попадает на поверхность, где и кристаллизуется, в то время как вода превращается в пар. Чем меньше влагопоглощающая способность кирпича, тем ниже вероятность появления высолов.
Какое подсолнечное масло лучше не покупать?
Нерафинированное масло холодного отжима должно храниться не более 4 – 6 месяцев, а рафинированное – не более 8 – 10 месяцев. На этикетках производители указывают срок годности до 1,5 – 2 лет, но по истечении этого времени степень полезности подсолнечного масла снижается до нуля. Такой продукт лучше не использовать.