Почему при жарке мяса образуется пена?

Лучший ответ:

Дело в том, что любое мясо на 18% состоит из белков. При контакте с водой и при нагревании водорастворимые белки выходят на поверхность воды. Это заметно как при замачивании, так и, в большей степени, при варке.
16 мая 2012 г.

Часто задаваемые вопросы:

Как называется самый глубокий вдох?

1): ЖЕЛ (жизненная емкость легких) — максимальный объем легких, который человек может вдохнуть после максимально глубокого выдоха (ЖЕЛвд) или выдохнуть после максимально глубокого вдоха (ЖЕЛвыд), т.

Подробнее »

Можно ли сажать ели во дворе дома?

Есть и совершенно реальные причины, исходя из которых елки все-таки не нужно сажать рядом с домами. Дело в корневой системе елей и вообще хвойных пород. Их корни разрастаются на большое расстояние и не уходят глубоко в землю. Поэтому они могут испортить дорожки на участке и даже навредить фундаменту дома.25 авг. 2019 г.

Подробнее »

Как убрать супер клей с кожи пальцев?

Маргарин или растительное масло. Масло поможет удалить клей с кожи, размягчив его. Просто нанесите масло или маргарин комнатной температуры на пятно от клея. Подождите 10-15 секунд и промойте этот участок кожи теплой водой.

Подробнее »

Как узнать модель своего унитаза?

Как идентифицировать модель или артикул сантехники Kohler. На этой фото артикул находится на задней стенке бачка и нанесен краской в виде штемпеля. На некоторых моделях артикул наносится с внутренней стороны крышки бачка, и это число семь цифр, начиная с 1, пять цифр, начиная с 8 или четырех цифр, начиная с 4.

Подробнее »

Когда можно пересаживать сансевиерию?

Частота пересадки – один раз в 2-3 года. Время проведения пересадки – ранняя весна. Корневая системарастения располагается в верхнем слое почвы, поэтому горшки для посадки сансевиеры лучше выбирать не глубокими. Сансевиера – тяжёлое растение и при выборе горшка необходимо учитывать устойчивость.

Подробнее »

Как замочить семена арбуза и дыни?

Замачивание семян арбуза перед посадкой чаще всего проводят в растворе марганцовки. Для этого их заливают теплым раствором на 20 минут. После чего семена промываются и их можно использовать для проращивания. Очень хорошо себя зарекомендовала процедура замачивания семян арбуза в растворе биопрепарата «Фитоспорин-М».

Подробнее »

Как пользоваться Циндолом от прыщей?

Для устранения прыщей суспензию наносят на чистую кожу на ночь, утром смывают водой. Зона воздействия препарата обширна, разрешается обрабатывать спину, плечи, лицо и область декольте.27 окт. 2020 г.

Подробнее »

Что будет если помять батарейку?

При работе батарейки на поверхности крупинок идет химическая реакция с электролитом. Продукт этой реакции (гидроксид марганца), накапливаясь, блокирует доступ электролита внутрь крупинок, и батарейка садится. Если ее помять, часть крупинок растрескается и электролит сможет реагировать с остатками диоксида марганца.

Подробнее »