В случае прилипания пищи к центру антипригарной сковороды можно говорить о температурном градиенте, который возникает в масляной пленке при нагревании сковороды снизу. По мере повышения температуры происходит соответствующее уменьшение поверхностного натяжения, вызывающее градиент поверхностного натяжения.
Как рассчитать расширительный бак для закрытой системы отопления?
Самый простой способ расчета расширительного бака в системе отопления: Надо, узнав объем теплоносителя в системе, умножить его на 0,08 — 0,1 т. е. примерно 8-10% от объема системы отопления.