Почему пюре из репы горчит?

Лучший ответ:

после этого срока в ней почти полностью разрушается витамин С. * В сыром виде репа горчит; поэтому (для удаления горечи) ее перед тушением или запеканием предварительно обдают кипятком. * Репу варят в подсоленной воде (1ч. ложка на 1 л воды).

Часто задаваемые вопросы:

Какие гранаты самые вкусные?

Правда, самым сладким гранатом в мире является индийский сорт «Дхолка». Из Израиля везут «Мангулатий», у которого кисло-сладкий вкус. Один из любимых видов граната у ценителей – «Ак-Дона» из Средней Азии. У такого фрукта светлая кожура малинового оттенка, вытянутые темно-розовые зерна и насыщенный кисло-сладкий вкус.12 дек. 2020 г.

Подробнее »

Чем заменить двойной суперфосфат?

Вывод – 100% замены суперфосфату на сегодня нет. Для сторонников природного земледелия некой альтернативой может стать применение рыбно-костной муки. В зависимости от технологии ее производства содержание азота в ней составляет от 3 до 5 %, а фосфора – от 15 до 35%.19 мая 2018 г.

Подробнее »

Почему дети едят козявки из носа?

Клинические психологи утверждают, что упорное и постоянное ковыряние в носу и поедание «козявок» может быть признаком сильного внутреннего нервного напряжения малыша. По той же причине дети начинают грызть ногти в период волнения. В медицине у этого явления есть свое название – ринотиллексомания.

Подробнее »

Какие продукты способствуют выведению желчи?

Процесс желчеобразования в организме запускают следующие овощи: томаты, свёкла, оливки и маслины, а также морковь, зелень, ревень и шпинат. Хотите наладить работу своего организма? Овощное рагу, суп-пюре и салаты, заправленные растительными маслами станут лучшими решениями для Вашего ужина.16 февр. 2021 г.

Подробнее »

Как правильно смешать глину с песком?

Каково же верное соотношение глины и песка, их оптимальная пропорция? Чаше всего используются соотношеения: 1:2, 1:3, 1:4. Точная пропорция подбирается «по месту», с учётом той глины, которая будет применяться. Для более жирной и чистой глины песка нужно больше.

Подробнее »

Как зимует Люпин?

Люпин зимоустойчивое растение, обычно без проблем зимует в средней полосе. Не следует только забывать, что старые растения со временем «приподнимаются» над почвой и могут вымерзнуть. Чтобы этого не произошло их осенью окучивают. Липин переносит заморозки до минус 8 °С.

Подробнее »