Почему рассол в огурцах как кисель?

Лучший ответ:

Если хранить при 20-25 градусах в начале брожения и при 8 градусах при хранении соленые огурцы получаются мягкими, перекисшими. Плоды соленых огурцов становятся пустыми внутри, рассол становится мутным, тягучим и скользким.

Часто задаваемые вопросы:

Сколько цифр на счетчике газа?

При снятии показаний бытовых газовых счетчиков населения учитываются все первые цифры на цифровом табло счетчика (в зависимости от марки счетчика 4, 5 или 6 знаков, первые нули можно не писать), расположенные слева-направо до запятой. Цифры после запятой не учитываются.

Подробнее »

Как правильно законсервировать кинзу?

Как приготовить "Кинза на зиму" Кинзу тщательно моем, обсушим. Нарезаем мелко, как на салат. … Я заготавливаю без соли, но кто хочет — может растительное масло смешать отдельно с солью и потом уже заливать. Заливаем масло до плечиков банки, закрываем стерильной крышкой. Храним банку в холодильнике. Заготовка готова! 4 июл. 2015 г.

Подробнее »

Что такое Ппс утеплитель?

Структура пенополистирола. Пенополистирол (далее также – ППС) – это полимерный утеплитель, полученный в результате термической обработки, в основе которого лежит полимерный материал – пенопласт. Состоит из шариков, внутри которых ячейки наполненные воздухом. Листы пенопласта получают методом спекания отдельных гранул.

Подробнее »

Как понять что крыса счастлива?

Так, было установлено, что крысы получают удовольствие от щекотки; при этом грызуны издают звуки, неразличимые для человеческого уха. Большинство же эмоций крыс можно угадать по состоянию их ушей. Если крыса счастлива, ее уши становятся расслабленными и мягкими.

Подробнее »

Какие продукты запрещены при сахарном диабете?

Больному сахарным диабетом 2 типа нельзя принимать в пищу: Сладкое. В черном списке – сахар и все изделия, содержащие его в избытке. … Выпечка. Под запретом сдобные хлебобулочные изделия: кексы, печенья, булки, белый батон и хлеб. Жиросодержащие продукты питания. … Полуфабрикаты. … Трансжиры. … Фрукты.

Подробнее »

Как долго можно держать огурцы в воде?

По старой традиции перед укладыванием огурцов в бочки для соления их выдерживают в воде 5-8 часов. За это время огурцы набухнут, станут упругими и плотными. Во время соления в них не возникнут пустоты, они не станут вялыми, а получатся очень хрустящими.27 июл. 2018 г.

Подробнее »

Что будет если пить рассол?

Также напиток избавляет от мышечных судорог и спазмов. Рассол взяли на вооружение многие спортсмены, ведь напиток предупреждает обезвоживание. Рассол повышает аппетит, ускоряет метаболические процессы в организме и восполняет потраченную энергию.10 нояб. 2019 г.

Подробнее »

Почему появляется запах сырости?

Запах сырости: ищем источник Чаще всего она появляется в квартирах с повышенной влажностью, там, где тепло и плохо циркулирует воздух. Когда грибок растёт и размножается, в помещении возникает ощущение затхлости. Не пугайтесь: бытовая плесень площадью меньше одного квадратного метра, как правило, безопасна.

Подробнее »