Химический состав корнеплодов Согласно исследованиям, химический состав фиолетовой моркови гораздо богаче, чем у обычной оранжевой. … Корнеплод богат бета и альфа каротином, а его необычный окрас обусловлен наличием в составе вещества антоциан.
Как правильно собирать Лещину?
Как правильно собирать лещину Когда собирают плоды, под кустом размещают ткань большого размера и трясут куст. Зрелые орешки осыпаются без труда. Когда лещина будет собрана, ее следует очистить от кожуры. Молоточком аккуратно ударяют по фундуку, чтобы не повредить ядро.