Расширение тел при нагревании и сжатие при охлаждении связано с тем, что молекулы или другие частицы образующих их веществ находятся в беспрерывном движении. При нагревании тела движение частиц вещества усиливается, они отодвигаются друг от друга на большее расстояние, что и приводит к расширению тела.
Почему лопнула плитка на ГВЛ?
Плитку нужно укладывать на заранее подготовленное основание — цементную стяжку. Между плиткой и стяжкой есть слой плиточного клея. Если появляются трещины в стяжке (а они появляются практически всегда), то деформация создает избыточное напряжение в клеевом слое и в самой плитке. Отсюда и трещины.