Почему нельзя мыть посуду в гостях: что говорят народные приметы Наши предки приметили, что посуда имеет очень сильную энергетику, поэтому к ее мытью редко подпускали чужих людей. Даже существовало поверье: если хозяйка позволила гостю помыть тарелки, то счастье семьи «смоется» вместе с грязью.
Можно ли закатывать соленые грузди?
При горячем солении банки можно закатывать или оставлять грузди под капроновой крышкой. Хранить соленые грузди в этом случае следует в холодильнике. Пробовать такие грибы можно уже через неделю, но полный вкус соленых грибов раскроется только через 1,5-2 месяца, когда грибы полностью просолятся.