Почему в сметане комочки?

Лучший ответ:

В присутствии молочной кислоты молекулы казеина коагулируют и образуют комочки. Коагулирующий белок придает сметане матовость, а более крупные скопления формируют песчанистую структуру продукта.

Часто задаваемые вопросы:

Как уменьшить потребление газа в частном доме?

Как снизить расход природного газа?поддерживайте температуру в помещении на более 20°C в течение дня — это наиболее комфортная температура для жизнедеятельности человека;ночью температуру в помещениях дома можно снизить до 16°C;не закрывайте радиаторы экранами;исключите сквозняки;

Подробнее »

Как сохранить свежесть в бананах?

После того как плоды станут спелыми, уберите их на хранение в прохладное место. Если есть такая возможность, отнесите в погреб и подвесьте. При температуре 19 градусов они надолго сохраняют внешний вид и вкус. Если нужно, чтобы зеленые плоды дозрели в течение суток, положите их в темный бумажный пакет с яблоком.

Подробнее »

Можно ли пить ромашку перед сном?

Ромашковый чай на ночь вызывает крепкий и спокойный сон, его пьют теплым, но не горячим. А если добавить немного меда – будет отличным лекарством при простуде. Калорийность одной чашки чая из ромашки около 2 Ккал.21 февр. 2013 г.

Подробнее »

Сколько лет живут слизни?

Особи вида живут 12 – 18 месяцев. Обычно в европейской части России жизненный цикл особей начинается с вылупления яиц осенью и заканчивается через полтора года размножением и откладкой яиц. Зимуют молодые и взрослые слизни, не достигшие конца взрослой фазы.25 мая 2016 г.

Подробнее »

Что делать чтобы был отток желчи?

Не обязательно пить желчегонные препараты, достаточно включить в рацион продукты, которые стимулируют работу печени. Горькие овощи и зелень. Артишок, брюссельская капуста и листья шалфея увеличивают выделение желчи, которая позволяет переваривать жиры и бороться с закупориванием сосудов. Свекла. … Брокколи. … Куркума. 18 февр. 2020 г.

Подробнее »

Как рассчитать объем мм3?

Ответ: объем прямоугольного параллелепипеда равен 162 см3. Объем параллелепипеда равен произведению площади основания на высоту….V = a × b × h.aдлина параллелепипедаbширина параллелепипедаhвысота параллелепипедаP (осн)периметр основанияS (осн)площадь основания•Dec 29, 2020

Подробнее »
Exit mobile version