Почему яйца при варке темнеют?

Лучший ответ:

На самом деле причина проста. Вы слишком долго варите яйцо. Такой зеленоватый оттенок появляется вследствие химической реакции во время варки: желтый цвет становится темно-зеленым из-за образования сульфида железа на месте стыка белка и желтка. … Лучше для варки выбирать самые свежие яйца.5 нояб. 2018 г.

Часто задаваемые вопросы:

Откуда берется вода в батарее?

Откуда берется вода в батареях В ней специально подготовленную воду из рек и озер нагревает теплоэлектростанция или котельная. Горячая вода с ТЭЦ поступает в тепловые сети, то есть трубы теплотрассы, и приходит по ним в центральный тепловой пункт.

Подробнее »

Чем обработать малину во время плодоношения?

Железным купоросом В период цветения и плодоношения малины используют железный купорос. Он поможет спасти растение от болезней грибкового характера и защитит от насекомых. Кроме того, купорос насыщает почву железом и укрепляет иммунитет.

Подробнее »

Почему клубень картофеля с точки зрения науки не верно называть плодом?

Ответ:кТо, что употребляется в пищу, конечно же овощ, клубень, или корнеплод. Но у картофеля есть еще плод-ягода, как у большинства пасленовых. Это такие зеленые, похожие на помидорки, плоды в верхушке куста. Они относятся к ягодам, и крайне ядовиты.1 окт. 2020 г.

Подробнее »

Почему плохо греют радиаторы отопления?

Причин, которые могли бы привести плохому нагреву биметаллической батареи, не так уж много. Чаще всего она остывает из-за засоров, воздушных пробок, нарушения циркуляции теплоносителя, неисправностей запорной арматуры или неправильного монтажа.

Подробнее »

Какая теплопроводность у стекла?

Теплопроводность стекла составляет 1 Вт/(мK). Оно не является теплоизоляционным материалом. Теплоизоляционным считается материал с коэффициентом теплопроводности менее 0,065 Вт/(мK).

Подробнее »

Можно ли заморозить желе из красной смородины?

1-й вариант: готовим на зиму тертую красную смородину с сахаром. На выходе получаем витаминное замороженное желе. Этот вариант заготовки будет незаменим для вкусной и красивой выпечки. Также желе из красной смородины можно добавлять в чай, с ним можно варить вкусные напитки, добавлять в десерты.

Подробнее »

Какую крупу нельзя давать птицам?

Нельзя давать птицам и пшено. В отличие от проса пшено лишено оболочки, что приводит к окислению жиров на его поверхности, появлению токсических веществ, болезнетворных организмов. Опасен для птиц и чёрный хлеб.7 янв. 2011 г.

Подробнее »

Чем полезна высокая влажность воздуха?

Относительная влажность 40% — 60% является идеальной для общего состояния здоровья людей, повышения защитных функций нашей дыхательной системы, предотвращения распространения микробов и патогенных организмов в помещениях.

Подробнее »
Exit mobile version