Сколько белка теряется при варке?

Лучший ответ:

Белки, находящиеся в продуктах в виде раствора, при варке свертываются хлопьями и образуют пену на поверхности бульона. Общие потери белка при тепловой обработке составляют от 2 до 7%.
28 сент. 2009 г.

Часто задаваемые вопросы:

Что делать если вода не спускается?

Для начала можно попробовать решить проблему с помощью вантуза. Наполните водой уровнем в 4-5 см все сообщающиеся с канализацией сантехнические приборы: раковины, ванну, поддон душевой кабины. Это создаст вакуум в системе — созданный вантузом гидроудар сработает эффективнее.

Подробнее »

Как работает ветровая энергетика?

Данное оборудование функционирует следующим образом: ветер обладает кинетической энергией, которая способна превращаться в механическую энергию ротора. Далее устройство превращает механическую энергию в электрическую. Таким образом можно получать электроэнергию бесплатно.

Подробнее »

Нужно ли варить маслята перед заморозкой?

Перед замораживанием нет необходимости варить маслята в двух водах. Достаточно лишь залить подготовленные грибы водой так, чтобы они полностью скрылись под ней. Нагреть воду до кипения и проварить четверть часа.

Подробнее »

Как работает трехходовой смесительный клапан?

Трехходовой смесительный клапан с термоголовкой реагирует на температуру внутри. Термоголовка автоматически переключается после достижения определенной отметки. Трехходовой клапан с сервоприводом регулирует поток соответственно сигналам управляющего блока – термостата или контролера.

Подробнее »

Сколько должно быть расстояние между картошкой?

Обычно клубни высаживают рядами. Для ранних сортов выдерживают расстояние между грядками в 50 сантиметров, а между лунками в ряду — 25-35. Для среднеспелых и среднепоздних сортов расстояние между рядами равно 60-70 сантиметрам, а между клубнями — не менее 35-40.30 апр. 2009 г.

Подробнее »

Каким цветом красят трубы отопления?

Согласно ГОСТ 14202 маркировка трубопроводов не зависит от объекта, а зависит от вещества в трубопроводе. Трубопроводы с транспортируемым веществом ВОДА окрашиваются в зеленый цвет, ПАР — красный, ВОЗДУХ — синий, ГАЗ — желтый, КИСЛОТЫ — оранжевый, ЩЕЛОЧЬ — фиолетовый, ЖИДКОСТИ — коричневый, ПРОЧИЕ — серый.

Подробнее »

Какую почву любит гортензия Метельчатая?

Отметим, что любит гортензия слабо или среднекислую почву, оптимальный уровень pH- 5.5. За этим критерием нужно следить и не в коем случае не известковать землю перед посадкой гортензий, а наоборот, по необходимости проводить подкисление. Делается это при помощи органических пищевых кислот.

Подробнее »

Что делать если лук севок идет в стрелку?

Если лук начал стрелковаться, необходимо сразу же удалить сформировавшийся цветонос. Обрезать его следует как можно ближе к шейке. Стоит учесть, что в этом случае стрелки будут формироваться постоянно, и каждую из них нужно будет сразу удалять.

Подробнее »
Exit mobile version