Согласно таблице, 1 метр кубический сосны свежей составляет 820кг, при влажности 25% — 540 кг, а сухая сосна весить 470-510кг. Рассмотрим так же вес куба ели, как наиболее часто применяемых материалов: свежая древесина имеет вес 760кг на кубометр, при влажности 25% вес составит 470кг, сухая ель будет весить 420-450кг.
Какую часть свинины выгоднее покупать?
Если говорить о свинине, то шейка, самая сочная часть, лучше всего подойдет для шашлыка, кострец — для запекания, окорок — на фарш, а лопатка — для тушения. С говядиной дело обстоит следующим образом: вырезка подходит для жарки, а еще для тартара и карпаччо, грудинка — для тушения и варки, окорок — на фарш.4 окт. 2016 г.