В холодильнике баночка может пролежать меньше, максимум до 2 лет (при температуре от +6 до +12°С). С косточками же срок варенья составляет максимум 7 месяцев. Ни в коем случае не храните варенье в морозильной камере холодильника: оно потеряет полезные свойства, вкус и внешний вид.
Кто питается Лещиной?
Белка, большой пестрый дятел, сойка, ореховка и поползень — тоже основные потребители орехов лещины в средней полосе европейской части СССР, если не считать бурого медведя, барсука и кабана, численность которых теперь слишком мала, чтобы существенно влиять на использование урожая этого ценного корма.