Самое важное о хранении смородины
Свежая смородина может храниться до 14 дней в зоне свежести холодильника. При шоковой заморозке в современных морозильных камерах смородина пролежит 9-12 месяцев. Перетёртую смородину с сахаром с стерильной таре можно смело хранить около 1 года на полке холодильника.