В среднем зерно может храниться на элеваторе полгода. Среди элеваторных услуг на долю хранения припадает 50%, отгрузки около 34%, сушки – 6%. Наименьший показатель – прием зерна с железнодорожного транспорта – 5%.
Почему нельзя хранить яблоки и бананы вместе?
Помните старую поговорку «Одно гнилое яблоко портит всю корзину»? Оказывается, это правда — яблоки ускоряют созревание других фруктов, поэтому их не следует хранить вместе. Бананы, манго, киви и прочие плоды, производящие этилен, способны вызывать преждевременную порчу и увеличивать количество пищевых отходов.