В состоянии технической спелости (когда их уже можно использовать в пищу) плоды окрашены в светло-кремовый цвет, почти белые, полностью созревшие перчики красные. Их размер средний: длина до 15 см, масса в пределах 80–90 г, некоторые экземпляры дорастают до 120–140 г.
Можно ли жарить на рафинированном масле из виноградных косточек?
Стоит избегать таких рафинированных масел, как соевое, кукурузное, хлопковое, рапсовое, подсолнечное, кунжутное, масло виноградных косточек, сафлоровое. В ходе производства эти масла теряют полезные вещества и по итогу уже не представляют никакой ценности для здоровья.4 февр. 2019 г.