В чем разница коптильня горячего и холодного копчения?

Лучший ответ:

Холодное копчение отличается от горячего копчения тем, что пища на протяжении всего процесса копчения остаётся сырой, а не приготовленной. Температура в коптильне для холодного копчения обычно составляет от 20 до 30 °C. В этом диапазоне температур продукты приобретают копчёный вкус, но остаются относительно влажными.

Часто задаваемые вопросы:

Чем подкормить войлочную вишню во время цветения?

Подкормка вишни во время цветения также производится под корень, а точнее – в приствольные круги. В этот период полезно вносить не только азот, но еще и органику (куриный помет или зеленое удобрение). После цветения вишню подкармливают в основном органикой – навозом или специальными органическими смесями.

Подробнее »

Сколько стоят утеплители?

Вид утеплителяВид утеплителяТолщина плитЦенаКаменная вата50 ммот 1550 руб./м3Минеральная вата50 ммот 850 руб./м3Экструдированный пенополистирол50 ммот 4190 руб./м3

Подробнее »

Можно ли сажать огурцы на старое место?

Что нельзя сажать после огурцов После огурцов не сажают на тоже место сами огурцы и другие культуры из семейства тыквенных. Если пренебречь этим правилом, хорошего урожая вы не получите. На прежнее место огурцы рекомендуется возвращать не ранее чем через 3-4 года. Не подойдут огуречные грядки и для посадки капусты.25 февр. 2018 г.

Подробнее »

Что будет если срубить елку в лесу?

При ущербе менее 5 тысяч рублей ответственность наступает по статье 7.17 КоАП РФ. Штраф составит от 300 до 500 рублей. Если же собственнику был причинен ущерб в размере более 5 тысяч рублей, по статье 167 УК РФ нарушителю грозит штраф до 40 тысяч рублей или в размере зарплаты за период до трех месяцев.11 дек. 2020 г.

Подробнее »

Что за ярус?

ЯRUS — это бесплатное мобильное приложение, которое объединяет на одной площадке новости СМИ, видео, блоги, мероприятия и пользовательские чаты. В ЯRUS можно следить за ситуацией в мире и стране, составлять подборки с интересными видео, находить события и создавать собственные мероприятия, а также вести и читать блоги.

Подробнее »

Как правильно установить трехфазный электросчетчик?

Как подключить трехфазный счетчик электропитанияОтключите электропитание перед тем, как начать работы. … Устанавливаем счетчик на DIN-рейку. … Подключать фазы нужно в определенном порядке, иначе счетчик не будет работать. … Когда все контакты хорошо закреплены, можно включать напряжение.

Подробнее »

Почему у капусты внутри сухие листья?

Потемнение внутренних листьев капусты имеет неинфекционную природу. … Сильно пораженные растения приостанавливают рост, формируются недоразвитые листья, кочаны становятся рыхлыми. Другой причиной образования сухих прослоек внутри кочанов капусты может быть сухая и жаркая погода, недостаточный полив.

Подробнее »
Exit mobile version