На угли нужно просто сыпать соль, так шашлык прожарится равномерно и не потеряет сока. Стабильный жар при жарке шашлыка важнее всего. Пренебречь, по большому счету, можно даже маринадом. Приготовленное на хороших углях мясо и без того приобретет тот знакомый всем аппетитный вкус.
Как правильно чистить лимонной кислотой?
Если налет очень плотный и крепко зафиксирован на поверхности, справиться с ним можно следующим способом:Слить с чайника воду. … Залить в прибор воду. … Добавить лимонную кислоту. … Поставить прибор на плиту. … Оставить раствор внутри для оказания воздействия.Слить воду, снять оставшийся осадок жесткой стороной губки.