Сильный обжиг придаст напиткам ярко выраженный аромат и плотный вкус с шоколадно-дымными нотками. Купить дубовую бочку можно зедсь. Классический (обжиг открытым огнём от древесины). Можно использовать газовую горелку.
Чем полезен шкурка мандарина?
Кожура мандарина является превосходным источником эфирного масла и клетчатки, она устраняет рвоту, улучшает аппетит, восстанавливает здоровье дыхательных путей. Кроме того фруктовая цедра богата каротиноидами и бета-каротином, которые улучшают внешнее состояние кожи и волос.