Зачем соль в военное время?

Лучший ответ:

Мясо, если его удавалось раздобыть, капуста, другие овощи, собранные в лесу грибы – все это без соли моментально портилось. Соль – самый надежный консервант, и именно этот факт делает ее таким важным продуктом.

Часто задаваемые вопросы:

Как заморозить барбарис?

Заморозка барбариса на зиму Для начала ягоды необходимо промыть и высушить. Затем плоды раскладывают порционно по целлофановым пакетам. Нельзя замораживать ягод больше, чем употребляется за один раз, поскольку после разморозки нельзя повторно замораживать продукт — он утрачивает свои свойства и внешний вид.

Подробнее »

Когда можно срезать ботву у тюльпанов?

Примерно через 6 недель после цветения листья тюльпанов могут пожелтеть или засохнуть на концах. Когда это произойдет, листву тоже можно будет срезать. Можно отрезать только завядшие листья или полностью срезать листву у основания стебля. Это поможет подготовить растение к следующему вегетационному сезону.

Подробнее »

Можно ли кушать портулак?

Портулак отлично подходит к яичницам и омлетам, свежим овощным салатам в качестве приправы. В составе острых соусов он подходит к тушеным овощам или мясным блюдам. Портулак можно отваривать, тушить, жарить, высушивать и добавлять в супы или соусы как в свежем, так и в сушеном виде.

Подробнее »

Можно ли сейчас обрезать малину?

Примерно за 2-3 недели до наступления холодов удаляют все сломанные, больные и поврежденные насекомыми побеги. Также полностью (без пенька) вырезают двулетние ветви, которые плодоносили в текущем году (они коричневого цвета), и слабые зеленые побеги, больше похожие на траву.

Подробнее »

Сколько времени нужно запекать свеклу в духовке в фольге?

Поставьте свеклу, завернутую в фольгу, на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-60 минут. Если свекла молодая, то время запекания сократите до 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой, если шпажка легко прокалывает овощ — значит свекла запеклась.3 мая 2017 г.

Подробнее »

Что положить в погреб чтобы не было сырости?

Если полы в подвале или погребе глиняные, для защиты от сырости, нужно: снять ≈ 5 см слоя глины; разровнять поверхность; застелить 2-мя слоями гидроизоляции; засыпать сверху глиной или залить бетоном. Сделать экранирование – закрыть стены защитными щитами, сделанными из бетонита или геотекстиля.

Подробнее »

Когда делать планировку участка?

Планировка земельного участка: размещение хозяйственных построек. По идее, хозстроения размещают одновременно с домом, но опыт показал, что удобнее делать это после окончания строительства дома. При их размещении учитываются также три метра от забора соседей, также размечаете площадь фундамента.

Подробнее »

Нужно ли размораживать замороженные овощи?

Перед приготовлением замороженные овощи необходимо оттаять. Причем метод разморозки будет отличаться в зависимости о выбранных овощей и рецепта. Но к любому из них применимо единое правило — не опускать овощи в кипящую воду. … Овощи в него можно добавить прямо из морозилки в процессе приготовления блюда.

Подробнее »

Сколько капель йода нужно для полива огурцов?

В литр воды добавить литр молока и 30 капель йода — этим раствором можно поливать огурцы. Полив можно осуществлять только один раз в несколько недель, иначе результат будет обратным — растение попросту погибнет.5 сент. 2020 г.

Подробнее »