В качестве предупреждения болезни клубнику до цветения опрыскивают раствором марганцовки (1.5 грамма на ведро воды). Заменить марганцовку можно раствором коллоидной серы (2 столовые ложки вещества на ведро воды) или «Сульфаридом» (2 ложки препарата на 10 литров воды).
Сколько Сковиллей в чистом капсаицин?
В последствии Шкала Сковилла нормировалась с уровнем чистого капсаицина, определяемого более точными методами (сегодня — хроматографическими): 6,6 % чистого капсаицина соответствуют 1 млн. SHU, а 100% — 16 млн. SHU.