Прежде всего это ртуть и йод! Они агрессивно разрушают верхний слой золота, поэтому мы настоятельно рекомендуем избегать такого воздействия. Ртуть может быть в составе косметических и лекарственных средств.
Нужно ли перед жаркой отваривать рыжики?
Если хочется получить более нежный вкус и консистенцию, то рыжики можно отварить перед жаркой или маринованием. Правда, засаливают эти грибы только в сыром виде. Только таким образом можно получить особенный вкус и необыкновенную хрусткость готового блюда.