Сыр необходимо переворачивать 1-2 раза в неделю для обеспечения равномерного созревания. Если под сыром начнет собираться влага, она может вызвать гниль, поэтому вам понадобится дренажный коврик для созревания сыра.
Почему кролики долго не живут?
В дикой природе кролики живут совсем мало – примерно три года. Они погибают от лап и зубов хищников, от дождей, затапливающих их норки и от опасного заболевания – кокцидиоз. В кролятниках животные также живут менее трех лет – там их пускают на убой.