Уклон (или угол наклона) — это показатель крутизны склона, который равен отношению превышения (перепада высот) к заложению (горизонтальному проложению). Т. е. уклон — это показатель крутизны склона, а наклон — это угол между данной прямой горизонталью.
Как сушить яблоки и сливы?
Для солнечной сушки яблоки подготавливают так же, как и для сушки в шкафах. Затем их раскладывают на поддонах и выставляют на солнце. Яблоки через 1-1,5 дня ссыпают с двух поддонов на один и досушивают до готовности. Продолжительность сушки яблок 2-3 дня.