Для чего надо замачивать бобовые перед приготовлением?

Лучший ответ:

Бобовые (кроме гороха лущеного) развариваются медленно, поэтому перед варкой их замачивают в холодной воде в течение 5-8 ч. Предварительное замачивание бобовых дает возможность не только сократить срок их тепловой обработки, но и сохранить во время варки зерна в целом (неразваренном) виде.

Часто задаваемые вопросы:

Какие растения можно подкармливать сывороткой?

Чаще всего сыворотку применяют для подкормки помидорных и огуречных грядок. Наравне с этими культурами хорошо воспринимают удобрения бахчевые, корнеплоды и лук. Из плодовых деревьев сыворотка полезна яблоням, из садовых цветов – розам и пионам.14 апр. 2019 г.

Подробнее »

Сколько варить грибное ассорти?

Время, необходимое для его приготовления – 35-40 минут. В процессе варки следует снимать с воды образовавшуюся пенку. Подберезовики готовятся чуть дольше – около 50 минут. Для полного приготовления шампиньонов достаточно их проварить на протяжении 5 минут.

Подробнее »

Что за трава Фацелия?

Фацелия — один из наиболее распространённых и популярных в средней полосе сидератов — растений, которые высаживают для улучшения физико-механических качества почвы и обогащения ее химическими веществами и минеральными соединениями.

Подробнее »

Какое удобрение вносят при посадке капусты?

азотное Главное удобрение при посадке капусты — азотное. На начальных этапах развития растение потребляет его в большом объеме. Фосфор и калий требуются в меньших объемах. Выбор между агрохимией и органикой зависит от состояния почвы, климата и личных предпочтений.31 окт. 2019 г.

Подробнее »

Когда обрезать землянику на зиму?

Если на кустиках появляются засохшие или больные листья, их удаляют сразу, не дожидаясь какого-то временного периода. Единственное, что нужно обрезать на ремонтантной землянике осенью — это поздние цветоносы. Они уже не дадут ягод до морозов, зато отнимут у растения немало сил.22 авг. 2018 г.

Подробнее »

Кто ест листья сладкого перца?

Гусеницы гамма-совки – листогрызущиме вредители. Они питаются тканями листовых пластин и плодов многих овощных культур. Гусеница имеет зеленую окраску тела и характерные серые крапинки по бокам. Вредитель прячется на стеблях и в пазухах листьев.6 сент. 2019 г.

Подробнее »

Почему нельзя часто пить иван чай?

Как часто можно пить иван—чай При всех полезных свойствах кипрея, у него есть некоторые ограничения. Так, его не стоит пить больше, чем месяц. Это связано с тем, что слишком частое употребление отвара из кипрея может привести к некоторым расстройствам пищеварительного тракта.9 июн. 2018 г.

Подробнее »