Как очистить утку от мелких перьев?

Лучший ответ:

При ошпаривании утку опускают на минуту в горячую воду, но не кипяток (70-80 градусов), а после этого удаляют перья. Затем птицу подвешивают за ноги и как можно быстрее ощипывают. У такого метода есть недостаток: мясо утки краснеет, а пух уже нельзя будет использовать.

Часто задаваемые вопросы:

Как правильно садить рассаду перцев?

Рассаду сажают в лунки предварительно пролитые водой, оставляя первые листочки, так как перец не выносит заглубления. Не рекомендуется сажать вблизи друг от друга сладкие и острые сорта перца, чтобы избежать перекрестного опыления.14 янв. 2020 г.

Подробнее »

Когда созревают дыни в Крыму?

"Сезон дынь и арбузов начинается после 10 августа. Некоторые виды завозятся из азиатских стран, где они созревают раньше. Но вся крымская продукция пока тепличная и выращивается с использованием химических добавок", — отмечает Сухарева.14 июл. 2020 г.

Подробнее »

Что должен знать повар мясного цеха?

должен знать кулинарное предназначение мяса, рыбы, морепродуктов, мясных продуктов, птицы и дичи, должен уметь органолептическим путем определять их доброкачественность повар должен быть немного химиком и знать принцип влияния солей, кислотности и жесткости воды на длительность тепловой обработки продукции.

Подробнее »

Какой праздник 28 июня 2021 года в Украине?

Каждый год 28 июня на Украине отмечается государственный праздник – День Конституции. В этот день в 1996 году Верховная Рада Украины приняла новую Конституцию Украины – первую Конституцию независимого украинского государства.28 июн. 2021 г.

Подробнее »

Как использовать нашатырный спирт в саду и огороде?

Применение нашатырного спирта в саду или огороде Для комнатных растений требуется меньшая концентрация азота, поэтому на ведро в 10 л воды добавляется не более 1 ст. ложки. Поливается обычными дозами как при использовании обыкновенной воды. … Для растений на огороде требуется больше азота. Берут 3 ст. ложки на те же 10 л.

Подробнее »

Нужно ли обрезать кусты крыжовника?

Обрезка крыжовника необходима не только для периодического избавления от старых, засохших или повреждённых веток. Её цель – формирование полноценного куста, где будут ветки не одного возраста, а сильные побеги разных лет и активно дающие плоды, и новые.

Подробнее »

Какую кашу дать в первый прикорм?

В качестве первой крупы в настоящее время рекомендуются безглютеновые крупы — гречневая, рисовая, кукурузная. Детям с неустойчивым стулом первой может быть рекомендована рисовая каша. Напротив, ребенку со склонностью к запорам следует вводить гречневую кашу, богатую пищевыми волокнами.21 мар. 2018 г.

Подробнее »

Можно ли подрезать крылья петуху?

Крылья у петуха — важный элемент ухаживания, подрезание может повлиять на поведение птицы. Если петух часто уходит за пределы территории выгула, нужно провести подрезку щадящим способом. Для этого подрезают перо вдоль стержня, чтобы случайно не травмировать чувствительный участок и сохранить баланс крыла.19 апр. 2020 г.

Подробнее »

Чем обладает мох?

Из всех прочих достоинств можно выделить три главных свойства мха, которые просто бесценны в цветоводстве. Это воздухопроницаемость, гигроскопичность и антибактериальные и дезинфицирующие свойства. Способность мха пропускать воздух позволяет земляной смеси оставаться влажной и быть весьма легкой.

Подробнее »